陈皮美食:春季来一碗陈皮银耳木瓜糖水吧
时间:2024-04-23
四月的天气变化无常 ,是一年中气温最善变的时候。广东人钟爱煲汤,以时令水果或其他食材熬制的糖水尤为受欢迎。
新会陈皮作为养生代表食材,温补平和,在广式糖水中也有着不可或缺的地位,不仅能丰富食物口感,更能滋养呵护身体。
今天就给大家带来这道适合春季食用的陈皮膳食「陈皮银耳木瓜糖水」。
陈皮银耳木瓜糖水
○ 准备食材:
新会陈皮5克,木瓜半个,银耳1朵,枸杞25克,冰糖50克。
○ 制作方法:
1、提前泡好新会陈皮(可切丝),将银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块;
2、沥干水分后与洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量煮1小时;
3、煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。
在春日的午后,阳光透过窗户洒进厨房,「陈皮银耳木瓜糖水」香甜的香气弥漫整个房间时,仿佛整个世界都变得温暖而美好。让我们一起在这个春天里,用美食滋养身心,迎接更加美好的自己!